菓子作りに初めて挑戦 チョコスコーン

生まれて初めて、菓子作りをしてみた

インターネットの普及で、レシピは至る所から参照でき、本当に便利だ

今回は、いつも利用しているクックパッドのレシピを参考に、

ホットケーキミックス(HM)で簡単にできるスコーンに挑戦した

本当にできるかドキドキであったが、形は不細工であったが

美味しいスコーン（もどき）を作れました！！

ハーブティと一緒に頂く

材料です

材料：６〜８個

HM 200g(カップ２杯）

マーガリン（or バター）50g（カップ1/2杯）

牛乳　50g

板チョコ　１枚

蜂蜜（あれば）

道具：クッキングシート、ベラ（捏ね用）、ボール

マーガリン、牛乳を加える

作り方：
①HM(カップ２杯)とバター(カップ1/2杯)をボールに入れ、ベラで掻き混ぜる
粉っぽいが問題はなし
②牛乳(カップ1/2杯)を加え、さらに掻き混ぜる
段々粘り気が出てきて、粉っぽさがなくなってきた

良く掻き混ぜ、チョコを加える

③板チョコを小片に砕き、加え、さらに掻き混ぜる
④ここで蜂蜜を加えるのだが、切らしていたので、この行程は省く
⑤オーブンを200℃に予熱する

キッチンシートを敷いた天板に生地を並べる

掻き混ぜが足らず、粘り気がある状態で掻き混ぜを止めてしまったので、生地がうまくまとまらなかった。ここでスコーンの形に整えるのだが、粘り気のあるままで

キッチンシートを敷いた天板に並べてしまい、おかげで形はかなり不細工

⑥オーブンで15〜20分（18分で焼いた）焼く。

形は不細工で、とてもスコーンとは云えない状態だが、旨そうなきつね色に焼けた

これで完成！！

次は、きちんとスコーンの形になるようリベンジだ！！