残り物のブルゴギでランチ

朝晩冷え込んできました。今朝は放射冷却の影響もあり、かなりの冷え込み。夏物はすっかり片付け、秋から冬用へと。

BBQで用意しておいた竹輪竜田揚げ
出し忘れてしまった

この間のBBQ、準備、仕込みだけでお腹一杯となりあまり食べれなかった。量も多かったせいもあり、かなり余ってしまった。

消費せねばと、今日のランチは余物の牛ブルゴギ。グリルパンで焼き、レタスと(出すの忘れた)竹輪の磯部揚げ。ブルゴギ、目一杯味わって食す。甘いソースで味付け、ネギも入っている。これ、自分好みの味、柔らかくとても美味かった。

まだ、ボークステーキもある。当分食材には困らない。

秋のBBQ

毎年恒例のBBQ、秋の長雨の影響で日程が中々決まらなかったが、10/6開催の運びとなった。今回は八王子からH君が初参加。何十年振りかの再会が楽しみであった。彼を加え、総勢6名。こらくらいの人数が丁度良い。H君、変わらず元気そうで何より。国内旅行に凝っているそうで、来週？九州へ行くそうだ。アクティブに行動しており何よりだ。

BBQメニュー:

①ブリスケッタ

②ミネストローネ

③ブルゴギビーフ

④ボークステーキ

⑤白身魚ガーリック&ハーブ

⑥葉野菜🥬

デザート

⑦財宝プレミアムプリン

⑧マフィン

⑨りんご🍎

竹輪の竜田揚げも用意していたが、出し忘れてしまった😅

午前中は☀️、午後から☁️が多くなり肌寒くなったが、まずまずの天気。メインはコストコの肉🍖、量が多過ぎ。ブルゴギはレタスに巻いて頂く、柔らかくて美味い。ボークステーキ、皆には好評だったが,まあまあかな。準備だけで満腹になり、あまり食べれない。M君の土産のプリンは濃厚でとても美味かった。久し振りに H君にも会え、楽しい時間を過ごすことができました。

草刈り

草刈り後

草刈り前

朝は少し冷え込んだが、日中は爽快な秋晴れ。9月の長雨を忘れさせてくれる。

刈る刈るボーイで南の草刈り。ここは芝生場だったのに、いつの間にかアメリカ菊が繁殖してしまった。花も終わっので、見た目良くないので草刈りをする。刈る刈るボーイ、実力発揮。綺麗に刈ることができ満足。

ウォーキングキャンペーン始まる

朝から青空、日が高くなるにつれ気温も上昇。デッキで読書していると、強い日差しが照り付ける。8月並みの暑さ復活。先週の予報では、今週はぐずついた天気が続くと言ってたのに大外れ。中々正確な予報を出すのは難しい。

今日からWalkingキャンペーンが始まった。例年より一ヶ月遅れ、残暑対策(9月は雨が多かったので正確かな)。又、今年度から歩行アプリ「歩fes.」が導入され、日々の歩数はこれで管理される。2ヶ月間、頑張ろう！

ブリの竜田揚げ

雨の中、早朝walking。途中て本降りになり、傘を差しながら.,。雨は1日中振り続け、気温も低下。デッキで本読んでたが、寒くて室内へ退散し昼食準備。ブリの竜田揚げを作る。

材料:ブリ2切れ、焼肉のタレ 大2、片栗粉

ブリを一口大にカット、焼肉のタレに5分程漬ける。片栗粉をまぶし、グリルパンで焼いて出来上がり。簡単である。

リーフレタスを添えて頂きます。ブリの切り身は骨がないので食べやすい。タレの味が強く量多過ぎたが、まずまずの味。

ブリ料理はブリ大根しか頭に浮かばないが、竜田揚げっという手もあるんだ。レパートリーの一つになる。

秋晴れ

久し振りの秋晴れ、昨日の寒さから打って変わり気温上昇し暑い🥵洗濯物も良く乾きそうだ。ブルーベリーの木が赤く染まり始めている。強い日差しの中、キラキラ輝く実に綺麗だ。この天気、あまり長続きせず週末から来週、再びぐずついた天気になりそう。エルニーニョの影響もあるかも...今年の秋の天気は異常た。

空か紅く染まる早朝

REXその2

左下をクリックすると、音楽リストが表示されるリモコンがなく、ボリューム、選曲はマニュアル。これ不便だ。

Display Audio編

①iPod USB認識せず。機種が古いのが原因。Bluetoothでやってみた所、iPod認識し音楽を聴けるようになった🤗

Display側でiPodを認識したメッセージが表示され、OKをクリック。iPod側も同様。

②Apple CarPlay

iPhoneSE2をUSB接続、Sir on(何故必要か分からず)すると、Display画面のCarplayが反応し地図画面等が表示される。実際に走行してみないとわからないが、何とか使えるのでは.,因みに、iPhoneSE1は🆖