雑記あれこれ

キジの家族

本読んでると、ヤマガラが本の上に止まりびっくり。室内にいるときも、窓際に羽をバタつかせやってくる。ヤマちゃんか？嬉しい驚きです。
オープンレンジで調理後、下に黒っぽい細片が散乱している。どうやら天板から落ちてきたようだ。煤が固まったのか？庫内クリーンモードで清掃したが、しばらくすると再び落ちている。もうかれこれ10年近く使っている、買い替え時かな。
卵の殻、研磨剤代わりになるそうだ。洗いづらいボトル、花瓶等に、砕いた殻と少量の水を入れてシャカシャカ振れば、汚れやヌメリが隅々までスッキリ落ちる。やってみると、ボトルの底が綺麗になってる。これかなり効果がある。

早朝の南アルプス

刈り取られたトウモロコシ畑の後方に南アルプスのパノラマ

台風が過ぎてから秋晴れが続く。ひと頃の寒さが嘘のように気温も上がり、残暑といった感であるが、今週末には再び台風？何と多いことか。
早朝散歩、秋晴れの山々は輝きを見せている。冷んやりとした空気の中、約1万歩を歩く。気持ち良いですね。
ウクロ戦争、新たな局面。ロシアが予備役30万人召集。無関心のロシア国民も自分に跳ね返ってくれば、現実が直視できるだろう。これがきっかけで、何らかの動きが出てくることを期待する。

彼岸花

路肩に彼岸花がひっそりと咲いている。赤い線香花火のようだ。茎は太く、しっかりいており少々の風にはびくともしそうもない。見た目は綺麗だが毒がある。毒のあるこの植物を食べた後には「彼岸」＝「あの世（死）」しかない、ということに由来するという説もあるそうだ。物騒な花でもある。
日差しがなく、今日も寒い。そろそろ夏から秋冬に衣替え。
又々、電波障害？ネットがまったく繋がらずイライラがつのる。この間の障害で、auから200円振り込みがあった。この200円、1日使い放題のトッピング料と同じ。これを狙ったのか

寒くなってきました

気がつくと9月も半ば過ぎ、朝晩めっきり寒くなってきました。今朝もかなりの冷え込み、スウェットの上にジャケットを着て早朝散歩。この寒さの中、半袖で歩いている爺ちゃん、おー元気だなあと唖然。

業務スーパーの「大人のカレー辛口」が好きで良く購入している。以前は自分で作っていたが、このカレーに出会ってから殆ど作らなくなった。具がないので、タマネギ、チキン、帆立等好みの具材を加えている。このカレー、作っているのが「宮城製粉」という会社。以前はスイーツを手広く展開する会社だったが、業績悪化し業務スーパー(神戸物産)にM&Aされたという。今では年収60億の企業に変貌。業務スーパーってM&Aもやっているんだ😵

栗おこわでランチ🌰

台風14号接近中、早朝降っていた雨は止み、ときおり日差しも入る。台風の影響は明後日頃、大雨、強風に注意ですな。

苦労して剥いた栗を使って「栗おこわ」を作る。味付けは出汁のみ。もち米2合、出汁の素と塩少々、そこに剥いた栗を加える。「おこわモード」で炊く。上手く炊き上がりました。

さて味の方は、栗の食感が良い。栗の甘さがもっと出るかと思ったが然程甘くない。甘栗にして炊いた方が良かったかな...。でもまずまずの味でした。

カラッとした空気を感じる

ホトトギスの仲間
てっきりクリスマスローズと思ったが、
草花に詳しい友人から指摘がありました

朝晩と日中の気温差が大きくなってきた。空気も清々しさを感じる。季節も夏から本格的な秋へ...。日課の早朝walking,ススキ🌾の群落した棒道を歩く。たなびく空の雲も刷毛で描いたような秋の雲、四季の移ろいを感じますな。今年の秋は短く、あっという間に冬に変わり、しかも例年になく今年の冬は寒くなるという。何か嫌な予報です。

クリスマスローズがひっそりと咲き始めている。木陰で気づかなかったが、黄色い花綺麗です。

栗の皮むき

この間、拾ってきた栗の皮むき。沸騰した鍋で約5分、グツグツ煮る。栗を取り出し、さらに1時間お湯に浸す。これで、外皮が剥けるはず。栗の底部を包丁で切り落とし、底から皮を剥いていく。包丁をちょっと当ててからやると、スムーズに剥ける。次は渋皮、包丁で底から剥いていく。何か、里芋を剥いているのと同じ感触だ。最後に水に浸け、アクどりすれば完成。面倒臭く、根気がいる作業です。栗おこわでも作ろうかな

ウクソ戦争、大きな進展あり。東部ハルキウ州を奪還。あっという間の出来事でびっくり。ロシア軍の補給基地イジュームを叩き、東部の戦局が大きく変わるかも。まさに電光石火の出来事でした。南部は陽動作戦だったのか。

栗拾い

朝からカラスがうるさい。飛びながら、ガァガァと泣き叫ぶ奴もいる。こんなに煩かった？人が増えたせいもあるのかも。まったく煩く、傍迷惑なクソガラスだ。
散歩途上、道端には栗がたくさん落ちている。結構大きく、食べ応えありそう。ほんの少しのつもりが、気がつくと結構な量。穴が開いているのは虫が侵入している。前に冷蔵庫に保存しておいた所、虫が出てきてドッとした経験がある。誤ちは繰り返さいように。拾ったはよいが皮むきが大変だ。さて、どうしよう。

女王を悼むかのように出現した虹

エリザベス女王逝去96歳。25歳で即位してから、実に70年の在位期間、凄いですね。映画「英国王のスピーチ」のジョージ6世が父親、映画でも出ていましたね。始めてのスピーチは14歳の時、生まれながらの女王の気質を備えていた。バッキングガム宮殿、ウィンザー城に虹🌈がかかる。まるで奇跡のようです。一つの時代が終わった感がある。
我が日本では「安倍前首相の国葬問題」が紛糾中。予算も当初発表した数値より大幅に跳ね上がっている。140円台に突入した円安、コロナ、物価高、さらには旧統一教問題、そんな事に時間と金かけている場合か。女王の死で尻すぼみになる事を願う。

ペットボトル除湿その後

小雨模様の曇り空。昨日は風が強く小嵐のような様相だった。台風の影響？

相変わらず湿度は高く、室内では70-80%た除湿はマストである。冷蔵庫で凍らせたペットボトル除湿は朝晩2回.定期的にの入れ替えている。ボウルに溜まった水(かなり溜まっている)を捨て、冷凍庫で凍らせたボトルと交換。白黴の発生抑制は完全ではないが、そこそこの効果が出ている。

アウトレット近くで建設中の「Forkwood Village」、今月末オープン。赤松林、結構伐採されてしまいましたね。パエリア、丸鶏や骨付きリブロース等を楽しめるキャンプ飯キットとか、サウナまあるそうだ。昨今のキャンプブーム、家族連れに人気が出そうだ。しかし、騒がしくなるのが嫌だなあ。

水羊羹

昼前から雨☔️、9月になってから良く降る。秋雨前線が停滞、おまけに台風も接近と9月は雨、台風の季節。
材料は寒天と餡子のみ、簡単に水羊羹が作れる。餡子(つぶ餡)100g,寒天の粉2g、水250cc。鍋でグツグツ煮、冷やしてからお好みの容器に入れる。後は冷蔵庫で固まるまで冷やせば出来上がり。簡単です、こんなんでできるんですね。肝心の味は？蜂蜜紅茶と一緒に頂きました。おお〜水羊羹です。しっとりとした甘さ、何個でもいけます。ちょっとしたおやつには良いかも。

こんな場所にシカの親子

気象庁、梅雨明け6／末→7／末に修正。やっぱりなあ！近年の気象変動で、天気予報を予測するのは難しくなったかと思うが、1カ月も違うというのは、何ともお騒がせである。
早朝walking,前方にシカの親子！子鹿2頭を含め4頭いる。こんな住宅地の中で出会うとは驚き。下から車の音に気づき、慌てて近くの茂みの中に消えていった。