早朝散歩

 

快晴だが風強し。木々の間から朝日が輝き出す早朝、棒道walking。朝日に輝き出した山々、一服の絵画のようで綺麗だ。早起きして得した気分になる。

昨日、久し振りにクラスティにパンを買いに行ったが、何と20〜40円も値上っている。小麦粉の高騰の影響がモロ出ている。電気、ガスも値上げラッシュと、まったく嫌になってしまう。

iPhoneSE2用ケース

曇り空で日が差さず、寒い1日。

車から降りる際、ポケットに入れていたiPhoneがコンクリートに滑り落ちてしまった。表面は大丈夫だったが、裏面がかなり傷ついてしまった。うわー、かなりのショック。それでも表面でなくて良かった。しかし、手にもった感触、見た目も非常に悪いのでSERIAでケースを購入する事に。手帳、マット、フィルムタイプ、さらにはスマホの種類別にたくさんあり過ぎ迷ってしまう。シンプルに裏面にはマットタイプ、表面にはフィルムタイプにした。
for iPhoneSE（第２世代）/８/７/６S/６
表用：全面保護ガラスフィルム
裏用：抗菌マットケース
100均って何でも揃っていて、本当便利です。

裏面：サイズもぴったり、これなら傷も見えない

電源部、カメラ部、ボリューム部、充電口等の出っ張り部

もちゃんと開いており使用上も問題無し

ボリュームボタンが少々硬い

ストラップ用の穴も付いているが、これは使わないな

表面：気泡が入らず貼るのは少々難しい

白枠はちょっと貴に食わず。もっと濃い色が良い

野焼き風景

walkingがてら三分一へ野菜を買いに出かける。暖かな日差しが心地よい。三分一湧水館の下に広がる田畑では、この時期の風物詩野焼きが行われている。畔道の土手のあちこちは、野焼きで黒ずんでいる。野菜を育てる上で重要な窒素を環境を保つことが主な目的とか...。この風景を見ると、何となく春が近くなってきたような。
「ヤマちゃん」が足の上に飛び乗ってきた！ピーナツ好き🥜、これに備え常時ポケットの中にはピーナツが。

小春日和の陽気

早朝の雲も去り、良い天気になった。気温もグングン上がり小春日和を思わせる陽気。ウッドデッキで、日向ぼっこしながら読書タイム。バタバタと音がし、気がつくと足の上にヤマちゃんが止まっている。ピーナツの催促？手の上にピーナツ乗せると、待ってましたとばかりに飛び乗ってくる。その後も何回もやってくる、その度に読書を止めピーナツ又はひまわりの種を手の上に乗せ食べさせる。小春日和の下、楽しい時間が過ぎていきます。

山梨県、ワクチン見接種者に対し2/13まで外出自粛要請！おいおい何を言ってるのか。氷山の一角？こういう風潮が広がると恐ろしい

ノンフライヤ de フライドポテト

雪化粧の朝、数cm程な積雪。今冬で一番積もったのでないか、今冬は積雪少ないようなと思うが、その内ドカーンとくるかも...
午前中は雪道を踏みしめながら、棒道から牧場を歩く。

帰宅後、ノンフライヤーでフライドポテト作り。
ボウルに冷凍ポテトを入れ、オリーブ油、塩、青海苔を加え良く混ぜる
予熱したノンフライヤーに、ポテトを入れる。ポテトフライ機能を選択(185℃/22分)しスタート。半分の時間でお知らせシェイク・ブザーが鳴るので、本体からバスケットを取り出し良く振って混ぜる。バスケットを戻し、残り半分の時間稼働し終了。
香ばしい匂いが漂い、キツネ色の見た目も良く旨そう。お皿に持って頂きます。ちょっと焼き過ぎの感もあるが、サスサクして旨し。食べ始めると止まらず、あっという間に完食。油で揚げたのと遜色ない。
小腹が空いた時や、メイン料理の副菜として添えるのも良いかも。

TRIALで買った冷凍ポテト(ベルギー産)

1kで¥198円(税込)と超お得

早朝散歩でシカに出会う

後ろは懐石旅館と甲斐駒ケ岳

気温-8℃/5.2℃、かなりの冷え込み。太陽は木々に遮られ、未だ届かず。軽くストレッチをした後、早朝散歩に出かける。手袋をしていても、手がかじかむ程の寒さ。白樺平の別荘地を抜けた地点で、2頭のシカ🦌を発見。向こうも気付いて、警戒しながらじっと見つめている。スマホをズームして撮影、望遠レンズ持ってくれば良かった。朝方は動物に出会うチャンスは多い、嵩張るがカメラは常に持って出かけるべきだ。

身曾岐神社周辺をぶらり散歩

快晴だが気温は上がらず、外は氷点下の寒さ。洗濯後、いつものようにwalkingに出かける。さて、今日はどこを歩こうか。棒道に上がるのも寒そうなので、身曾岐神社の方へ下って行く。メガソーラー設備の横を通り身曾岐神社へ。人はいなく静か、荘厳な建物の空間にいると心が落ち着く。能舞台での奥に行って見ると滝がある。そこから裏の林を突っ切ると空き地に出る。裏からも入れそうだが。ここ抜けて大丈夫？ここから約200mの登り返し、野草植物園を経て約2時間のwalking。毎日、健康的な生活をしています？

強風止む

今朝はかなりの冷え込み、それでも強風は止み穏やかな晴れ上がっている。オミクロン株による感染拡大が続いている。昨日は3万人超、まだまだ急拡大は続きそうだ。コロナも3年目に突入、巷では今年中にはインフルエンザのようなエンデミック(季節毎に発生)に移行する可能性を示唆している。いずれにしても、コロナ狂想曲は終わりになって欲しい。

🟥固まった砂糖をサラサラにする裏技
砂糖が固まるのは湿気かと思っていたが、乾燥が原因。とんでもなく勘違いしていた。湿気で固まるのは塩。乾燥した冬場に固まってしまうのが不思議だったがスッキリ？
固まった砂糖をサラサラにするには、濡れたペーパータオルを容器と蓋に挟んで数時間放置、これだけでOK(写真参照)。見事にサラサラになりました。中々の裏技ですね。

ノンフライヤー de カツレツ

ノンフライヤー使い始め、若鶏のカツレツを焼く。190℃/4分予熱、バスケットを取り出し具材を並べる。表面にオリーブ油を軽く塗る(オイルスプレーでシュッシュが理想だが)。本体にバスケットを差し込み、190℃/15分。3回ピピピが鳴り終了を知らせてくれる。裏面の焼きが足りないので、さらに7分焼いて完成(温度、時間はグリルパンでの経験値)キツネ色に焼き上がり、旨そうです。

リーフレタスと盛り合わせて頂きます。柔らかでサクサク感もあり、良い出来です。ノン油なので、カロリーも控えめで健康的？後片付けも簡単で、かなり便利。料理に合わせて、グリルパンと使い分けるのが良さそうだ。

切り餅大福

薄っすらと積雪した雪道の中、早朝walking。未だ薄暗いが、東の林から朝日が輝き出している。雲が紅く染まり、神々しい美しさに感激。約20分の登りで棒道へ、さらに登り牧場に。朝日が当たる八ヶ岳、南アルプスの山々は撮りたかったが、雲がかかっており残念。寒いけど、朝の空気は清々しい。

切り餅と餡子を使って大福作り。
①切り餅にお湯を浸す
②600W/1.5分加熱
③お湯を捨て、小1の砂糖を加え良く混ぜる
④片栗粉をまぶし、餡子を包んで丸めれば出来上がり
コーヒーと共に頂きます。美味い😋。簡単にでき、しかも味も良し。何個も行けそうで食べ過ぎ注意です。

コロナ感染急拡大❗️山梨でも過去最多の100人超のニュースでびっくり。重症化リスクが低いと言われるオミクロン株だが注意が肝心だ。

ノンフライヤー届く

前から気になっていたノンフライヤーを購入。たくさんのメーカーがあり選ぶのに迷う。その中から、ベストバイ 2021 で評価の高かったCOSORIエアープライヤーを選択。amazonで検索すると、ちょうど1,000円引きだっのも後押し。

内部の構造は上の写真の通りで、バスケット2つで構成される。具材は取手のついた内側のバスケットに入れ、制御パネルで時間、温度をセットしスタートする。油を使わず熱風で調理するので、カロリーも気にならない？この点はグリルパンとダブりそう。使い分けが必要だが、安かった事もあり衝動的に買ってしまった。さて、何から作ろうか...

担々麺

早朝、カメラを持って牧場walking。八ヶ岳からの吹き下ろしの風が冷たい。動物の姿の影もなく空振り、鹿狩り駆除の影響で会えるチャンスが激減、致し方ないとは思うが寂しい限りだ。

日中は日差したっぷりで小春日和の陽気。厚く凍った氷も溶け、待ちわびたように野鳥達が水場に集まってくる。椅子に座って、水浴びする姿をのんびりと眺める、実に長閑な時間です。

ツルヤで見つけた担々麺スープで、昼食は担々麺を食べる。辛み控え目で、甘みあり日本人好み？もう少し辛さがあっても良いが、中々の味で満足。他にも酸ラータンメン等あり、試してみたい。手軽にお店の味が楽しめ便利な世になったもんです。

六所神社⛩で初詣

去年に引き続き、六所神社で初詣。誰もいなく、静かに参拝できるのが良い。今年の干支の虎の絵馬1枚も残っていなかった。あるかなと期待していたが残念です。

近くでは、音楽スタジオ？建設中で既に土台は出来上がっている。正面な富士山、南アルプスを眺める絶好なロケーション。どんな建屋が建つのやら...。
コロナ感染者が急拡大❗️やっぱりの感あり。いつまで続くパンデミック狂想曲。

アスレチックで大泣きの子供

今朝はかなりの冷え込み、冷たい風が吹き荒れ午前中は凍える寒さ。そんな中、散歩がてら身曾岐神社へ向かう。3ガ日も過ぎ、混雑のピークも過ぎたかなと思ったが、人手は未だ多そう。初詣⛩でもと思ったが、固執してる訳でもないので止める。
帰路はリゾナーレを回るコースを歩き、目標の1万歩を達成。リゾナーレ東側の森の中にあるアスレチックで子供達の叫声が聞こえたので見に行く。小さい男の子が、インストラクターに抱き抱えられ、泣き叫びながらロープを伝わっていく。下ではお母さんが頑張れと応援してるがそれどこではないのだろう。ようやく地面についても、中々泣き止まず。恐怖の体験？、でも後になれば良い経験だったと思い出すだろう。

馬牧場と八ヶ岳

かなり冷え込んだ早朝、外気温-8℃。部屋の中も6℃以下。凍える程の寒さだ。朝風呂で暖まると、一息つく。寒い朝は風呂が一番だ。散歩がてらローソンに向かう。新聞を買うつもりだったが、休刊日。朝食用にと、メンチバーガー、シフォンケーキを買う。これ、結構お気に入りでよく買う。帰路は馬術場を突っ切って行く。正面には真っ青な空に佇む八ヶ岳の絶景、圧巻の眺めである。

恭賀新年

元旦の朝、かなり冷え込んだ。-6℃、放射冷却ですね。太陽が高くなるにつれ、日差しの温もりが感じられるようになってきた。2022年の始まりだが、あまり実感なし。今年も淡々と過ごす、よくも悪くも又年を重ねていく。