2022年1月24日月曜日

ノンフライヤ de フライドポテト

雪化粧の朝、数cm程な積雪。今冬で一番積もったのでないか、今冬は積雪少ないようなと思うが、その内ドカーンとくるかも...
午前中は雪道を踏みしめながら、棒道から牧場を歩く。

帰宅後、ノンフライヤーでフライドポテト作り。
ボウルに冷凍ポテトを入れ、オリーブ油、塩、青海苔を加え良く混ぜる
予熱したノンフライヤーに、ポテトを入れる。ポテトフライ機能を選択(185℃/22)しスタート。半分の時間でお知らせシェイク・ブザーが鳴るので、本体からバスケットを取り出し良く振って混ぜる。バスケットを戻し、残り半分の時間稼働し終了。
香ばしい匂いが漂い、キツネ色の見た目も良く旨そう。お皿に持って頂きます。ちょっと焼き過ぎの感もあるが、サスサクして旨し。食べ始めると止まらず、あっという間に完食。油で揚げたのと遜色ない。
小腹が空いた時や、メイン料理の副菜として添えるのも良いかも。



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