八ヶ岳山麓で日々の暮らし、 旅行、トレッキング等を不定期に綴っていきます (手乗りヤマガラ)
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2013年6月26日水曜日
ジューンベリーの収穫
大きく育った
ウッドデッキ横に植えてあるジューンベリー、目隠し用に植えたのだが、あっと云う間に大きく育ち(こんなに大きくなるとは思わなかった)、5月に白い花が咲き、6月頃から青い実が生り始めた。かなり丈夫な庭木である
赤い実がつきはじめた
収穫量少なし
青い実がなっているなあ、と思っていると段々赤く食べ頃になってきたが、そのまま放ったらかしにしていた。と、知らない内に小鳥達にだいぶ食われてしまった。
これで、ジャムが作れるんだと気がつき、慌てて雨の中収穫した。
小鳥達に食べられたせいもあるが、収穫は微々たるもんであった。
これでは、ジャム作りには少なすぎるので、冷凍保存でもしておこうかな...
未だ熟してない実があるので、他日収穫できるだろう。
ブルーベリーにも、実がたくさん生り始めている
もう少し経てば収穫できるだろう、楽しみだ
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