欲しかったスキレットを購入

和平フレイズ鉄スキレット18cm 

午後から雲が広がってきたが、日中は季節外れの暖かさ、陽差しの下にいるとついうとうとしてしまう。明日からは一転、寒気が流れ込み寒さが戻ってくるようだ。
以前から欲しかったスキレットが届いた。18cmサイズを買ったが、イメージしたよりも小さい。15cmにするか迷ったが、こっちにして良かった。手に取ると、ずっしりとした重さにびっくり。重いとは思っていたが、これ程とは。シーズニング（油慣らし）処理済みを謳っているが、油慣らしはやった方が良いようだ。焼き物が大得意で、素材の味を引き立てるとの事。ベーコンエッグ、ハンバーグ、ステーキ等に活躍してくれるのを期待。ちょっと楽しみの反面、鉄製なのでサビに注意しながら使わないと。