ストーブの上でカレー作り

コロナ石油ストーブは期待以上の暖かさ。天井が高い吹き抜けのリビングルームの部屋全体を暖かくしてくれる。点ける前の温度は15℃で少々肌寒かったが、2時間弱で21℃まで上昇し快適な温度となった。2Fのロフトも暖かく、今冬寒さで震える事はなさそうです。ただ燃料消費が大きく、灯油の消費も増えそうだ。
今夜の夕食はベーコンカレー、ストーブの上で作りました。ベーコン、玉ねぎはスキレットで炒め、鍋にカレーを加えてグツグツ煮込みます。こういう調理も良いものです。便利で良いのだが、蓋に焦げがついてしまった。鍋の底が綺麗な物を使わないとダメですね。