スライサーは便利かも

スライサー本体と付属のプロテクター（右端）

ヨドバシネットで購入したスライサーが届く。Amazonは、2,000円以上でないと送料無料にならないが、ヨドバシは全て送料無料。単価が安く、１個口から買う際は利用させてもらっている。

購入したのは、京セラのセラミックスライサー。手作りハンバーグ用の玉葱スライスに使ってみる。

きれいにスライスされた玉葱（厚さは1.3mm)

刃は片刃式、玉葱を手前から押し出すようにスライスすると、あっという間にスライスされた玉葱ができあがる。シンプルな構造ながら切れ味抜群である。凄い！！ちょっとしたカルチャーショックです。包丁では、とてもこの薄さをカットする事はできない。キャベツの千切り、ジャガ芋等々、野菜をスライスする際、とても重宝しそうだ。刃はするどいので、小さくなるまでやり過ぎると手を切ってしまう危険がある（実際、指の皮をかすり、あぶない瞬間があった）。小さくなったときは付属のプロテクター又は包丁を使う。包丁で事足りると思っていたが、１度使ってしまうと手放せませんな。まったく世の中、便利になったもんです。