グリルパン de 海老フライ

海老、ベーコンフライ

付け合わせに、サツマイモ、かぼちゃ

今朝も一段と冷え込む、日中も気温は上がらず。

あまりの寒さに、MacBookが充電できず。ストーブで部屋を温めてようやく充電できるようになった。部屋の気温も氷点下だったのか…。

この所、グリルパンの料理に凝っている。今日はプリプリの海老フライ。作り方は、衣を片栗粉→卵→パン粉に順につけ、グリルパンに乗せて魚焼きグリルで焼くだけ。卵が余ったので、ベーコンもフライにする。至って簡単、後片付けも水洗いだけで無精者には最高の調理器具です。熱々の海老フライをグリルパンに載せたまま頂きます。当たり前だが、冷めたフライ（スーパー）より、温かい方が旨いです。このやり方で、牡蠣、イカ、…あらゆる食材をフライにして食べれそう。

焼き芋も試すが「しん」が残ってしまった。時間がかかり過ぎで効率的ではなさそう。

iPhoneSE、最近タッチSWの反応が遅い。指タッチして中々反応しない時がある。バッテリー問題なのか、そういえばバッテリの減りも早い気がする。何か嫌な感じです。