ガーリックトーストと珈琲で朝食

朝ドラを観ながら、ガーリックトーストで朝食

ガーリックトーストが好きで、パン屋へ行くと決まって買う。

自分で作る場合、市販のガーリックバターをバケットに塗り、トースターで焼いていたが、今朝は１から作る事に。

材料：①バター 15g、②オリーブオイル 同量、③にんにく　2片、④パセリ、⑤バケット 1/2

作り方：

①耐熱容器にバターとオリーブオイルを入れ、レンジで溶かす

②にんにくをすり（つぶす）、①と混ぜる

③バケットに、②を塗ってトーストする（大体３,4分程）

④こんがりトーストされたバケットに、パセリをふって出来上がり

ガーリックの香りが食欲を誘います。

朝ドラ（どんと晴れ、あさがきた）を観ながら頂きます。ガーリック多く、口の中にガーリックの香りが残ってしまうが、カリカリのバケットとガーリックバターは相性が実に良い。苦めのコーヒーも味を引き立て、朝から活力が出る気力がする。

朝ドラは、毎朝観ている。前回のは面白くなく観てなかったが（再放送のあまちゃんをもっぱら観ていた）、今度の「あさがきた」は非常に面白い。最初は「おや」と感じたが、大阪に嫁いでからが俄然面白くなった。旦那さん役の玉木宏が、中々良いですね。

落葉し絨毯模様となった道の駅前の遊歩道

黄、紅で色彩豊かな裏林に変貌している

拙宅の裏の林（森）にて　黄の草木はウルシ

散歩がてら、「八ヶ岳チーズ工房」へチーズを買いに出かける。馬術場のもみじは、紅く色づき始めている。今週末辺り、見事な紅葉に染まるだろう。道の駅前の遊歩道では、落葉が紅い絨毯のようで振り返って見る程奇麗である。10月は天気も安定し、自然の美を感じさせる季節で１年で最も良い月である。