チキンソティのランチ |
久し振りに、I君がやってきた。奥さんは実家に帰省中で、1人での訪問。
ランチは外へ食べようとなったが、連休中でどこもかもお店は一杯。ここが良さそうだなと思って、行ってみると駐車場は一杯、空いていても店内は満席状態。予想してたと云えこれ程とは、少々甘く見過ぎていた。偶々、「カーティスクリーク」が空いていたので入る。ここは2回来ており、なるべくなら新しい店にしたかったが仕方ない。
前2回とも、ハンバーグだったので今回はチキンソティを注文。I君はハンバーグ。
ランチはメインに、ご飯(or パン)、サラダ、ドリンク(コーヒー、紅茶、ハーブティ)で1,330円と、リゾート地ではリーズナブルなお値段かと思う(去年は1,300円だったはずだが値上げしたようだ)。ソースは、①ブルゴーニュ、②和風、③トマト、④ペッパーから選べるが、2人共ブルゴーニュソース。白い1プレートに、ご飯(or パン)、サラダ、チキンソティが運ばれて来た。
チキンは大当たり!!。パリパリの皮が香ばしく、肉もとても柔らかい。ブルゴーニュソースと絡めて食べると絶妙な味、旨い!!ご飯にソースをかけて食べてもいける。
チキンは大当たり!!。パリパリの皮が香ばしく、肉もとても柔らかい。ブルゴーニュソースと絡めて食べると絶妙な味、旨い!!ご飯にソースをかけて食べてもいける。
リラックス気分になるハーブティ |
*ブルゴーニュソースは、バター、ニンニク、パセリがあれば作れるようだ。今度、チャレンジしてみよう。
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