スキレットde チキン

スキレットで味付けチキンを焼く　
焦げ目が美味そう！！

今朝はかなりの冷え込み、ベッドから中々出れず。まずストーブを点け部屋が暖まったから起き出す。カーテンを開けると、いつものようにヤマガラ、シジューカラが餌を求めてやってきている。この間、シメも顔を出したが写真に収める間もなく去って行ってしまった。他の野鳥達の顔を見たい今日この頃です。
今日はクリスマス、チキンが似合うかなと、スキレットでチキン料理を作る。さすが鉄板、こんがり焼けて美味そうです。野菜を添えて頂きます。食後のデザートはチーズキーキとコーヒーで締めくくり。もう年末、何と１年の短い事か。