一面の蕎麦畑

あっちもこっちも蕎麦畑だらけ

沖縄、九州に大型の台風10号が近づいている。九州は７月の豪雨で被害があったばかり、今回も大雨が予想されている。最小限の被害に留まって欲しいものです。
昨夜の雨は上がったので、散歩がてら三分一湧水館へ野菜を買いに出かける。三分一周辺の田園地帯は蕎麦畑一色、今は白い花が田園を埋め尽くしその景観に圧巻される。蕎麦の実は夏と秋の年2回収穫される、今咲いている蕎麦は秋蕎麦、９月下旬頃から新蕎麦として食卓に供されると云う。それにしても、一面に咲く白い蕎麦畑にしばし見とれてしまう。
ちなみに、赤い花を咲かす蕎麦もあるようです。白いのが50粒/種に対し、赤は3-5粒/種しか採れないそうです。赤蕎麦、見たことも食べたこともないです。伊那の方にあるようですが…。