おしるこでほっこり

汁気があるので、おしるこで正解

うっすらと雪化粧、未明に降った雪が積もったようだ。暖冬のせいか、積雪が例年に較べ少ないようだ。午後になると、再び雪雲が流れてきて小雪がぱらつく不安定な天気である。早朝の冷え込みが然程でなかったのだが、日中の気温は上がらず寒い1日である。そんな時は温かいおしるこでほっこりしたいですね。「おしるこ」と「ぜんざい」の違いが今ひとつはっきりしなかったので調べてみました。結果、汁気の有無、関西は使う餡の違いだそうだ。東西で食文化が違うのは、豊臣と徳川の違いでしょうか。面白いものです。