デッキで読書していると、「ジュリジュリ…」と特徴のある鳴き声が。目の前にエナガ君、ファットボール目当てでやってきました。この時期は集団で過ごすので、たくさんのエナガ君が集まっています。サッとバードフィーダーに飛びつき、むさぶるように食べ始めている。相変わらず可愛いです。いつも思うが、本当にオコジョに似ている。そこに、シジューカラが我が物顔にやってきて、追い払ってしまう。まことに邪魔な輩である。
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鰆、赤魚にジャガ芋と玉葱を添えてグリル
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お昼頃には、雪が舞ってきて急激に冷え込んできて室内に退散。
ランチの準備、グリルパンの出番です。最近はフライパンを使わずグリルパンばかり、後片付けも簡単でとても重宝している。さて、今日のランチは、サワラと赤魚(カサゴ)漬けグリル。グリルで調理すると、何でも旨いです。サワラ、赤魚は初めて食す。身が固いとの事だが、淡白、柔らかく甘みがあってとても旨かった。
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