ポテトサラダを作る

全ての具材、調味料を加えて良く掻き混ぜる

この所、日が短くなった気がする。17時過ぎると薄暗くなってしまう。午前中は雨で、今日も１日中雨かなと思っていた所、午後になると晴れてきた。早速、棒道walkingに出かける。
帰宅後ポテトサラダを作る。

材料：①ジャガ芋:x4、②ゆで卵:x1、③キュウリ:お好み、④ソーセージ:お好み、⑤マヨネーズ:大3、⑥牛乳:大1、⑦塩胡椒:適量

作り方：

ポテトサラダはメイン料理の付け合わせに良い

①茹でたジャガ芋とゆで卵をボウルに入れ、ベラ等で潰す。

じゃ芋はレンジで根菜モードでチンすれば、簡単に皮が剥け非常に便利である。

②キュウリ、ソーセージ、調味料(⑤～⑦)を加え、良く掻き混ぜれば出来上がり

と、至って簡単にできてしまう。

ハンバーグの付け合わせとして、頂きます。うーん、まずくはないが何か一味足りないような…。スーパーで買ったのと微妙に味の差がある。マヨネーズの量が足りないのか？　調味料に、後１つ工夫が必要そうだ。