ブルガリアのスイーツ「ブルガリアン・デライト」

種類豊富で、選ぶのに大いに迷ってしまう

バンスコの通りを歩いていると、「ブルガリアン・スイーツ」のお店が良く目立つ。外から見ると、色鮮やかな菓子が、店内に所狭しと並んでいる。見た事もない物だったので、ちょっとお店に入る。甘い香りがプーンとしてくる。棚には、カラフルなお菓子が、たくさん並び、目移りしてしまいそう。そういえば、リラ僧院、カザンラクでも見かけたなあ、どんな味がするのやら興味新々。g単位で買えるので、いくつか選んで購入。

箱パッケージのDeligt（いろんな種類がある）

バラ、オレンジ、ミント、…いろんな味を味わえる

気になる味ですが、もちもちとした食感、とても甘いが、口の中にミントやバラの香りがプーンとしてくる。ナッツ入りや、ゴマがまぶしてあるのや、とにかく種類が豊富である。かなり甘いので、渋めの日本茶に合いそうだ。「ブルガリアン・デライト」という菓子で、ブルガリアではポピュラーのようだ。トルコにもあるみたいで、ターキッシュ・デライトとの事。それにしても甘い！！、でもちょっと癖になる味だ。お土産用に箱詰めを購入したが、1.6lev(約120円）と飛んでもなく安い。珍味でもあり、贈答品として喜ばれるかもしれない。

ブルガリアの伝統的なクッキー？

こんなクッキーもありました。何かド派手な色合いですが、味はやっぱり甘いクッキーでした。チョコ、ナッツ等をまぶした他の種類もあります、小腹が空いたときなんかに良いですね。

ヨーロッパの人達って、本当に甘い物が好きですね。