2021年9月26日日曜日

グリルパン de ベーコンエッグ

魚焼きグリル用のグリルパン、最高です。肉、魚、野菜何でも調理できる。今日は、ベーコンエッグを初めて作る。ベーコンから出る油で、下油は不用。片面が程良く焼けた所でひっくり返し、そこに卵を加える。数分で目玉焼き状態、あっという間にベーコンエッグの出来上がり。こんがり焼け、旨そうです。こびりつかず、後片付けも簡単、もうフライパンの出番はなさそうだ。

冷たい雨の1日、早朝は曇り空だったので散歩に出かけたが、途中で雨に降られ散々。モンベルのソフトシェル、撥水性があるとの事だが、あまり効果なし。小雨程度しか通用しないか。

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