ブーランジェリー リュミエール〜茅野

諏訪大社近くのベーカリー「ブーランジェリー・リュミエール」に行ってきました。ドンキホーテ近くの住宅街の一画にあり、南フランス風の外観が目立つ。中に入ると、パンの仄かの香りが迎えてくれる。ハード系パンの種類が豊富で、どれも美味そうで迷ってしまう。選んだのは、チーズフランス(190円)オレンジブール(250円）食パン(260円)とバゲット(240円）+税。バゲット、バタールは棚にはなく、リクエストするとビニール袋に入れてくれるシスチム。バゲット安い、どれも手頃な値段で良心的だ。

食べた感想: 素材を活かし丁寧に焼き上げた感じがする。小麦の旨味を引き出し、噛めば噛むほど甘さが出てくる。チーズ、オレンジの風味もちょうど良い塩梅である。この店、凄く気に入った。リピ確定です。