深まる秋のすき焼きパーティー

グツグツ煮立つすき焼きと富士山ビール
ドイツ製法は甘いのか？

陽は差すものの雲が多く、風も強く少々肌寒い。恒例の秋のBBQの今回のメニューは日本人大好きの「すき焼き鍋」。メンバーは、W,T,Kと私の４名、これくらいの人数がちょうど良い。
すき焼き用の鍋、コンロ、食器類はW君が用意してくれた。すき焼き鍋、中々重宝する道具で欲しくなってしまった。
材料：
①黒毛和牛:500g
②白菜
③長ネギ
④エリンギ
⑤しらたき
⑥焼き豆腐
⑦卵
作り方：
①割り下を作る。酒、味醂、醤油各200cc、砂糖60gの黄金比。鍋に酒、味醂を入れ煮立てアルコールを飛ばす。一旦火を止め、醤油、砂糖を加え、火をつけ再び煮立てる
味醂、酒の匂いがきつく大丈夫かと思っていたが、時間が経つと気にならなくなった。
②しらたきを下ゆで、長ネギを炒める
③牛肉を軽く火を通し、グツグツ煮立った鍋の中へ。さらに他の材料を全て投入
④程よく煮立った所で完成！！
少々甘めの割り下で煮立った具材を卵に絡めて頂きます。美味い！！我ながら上出来の味で大成功。割り下も濃いかと思ったが、白菜等から出る水分でうまい具合に調和される。黒毛和牛、輸入牛と較べると柔からさが違う。すき焼きとの相性抜群である。締めはうどん、だし汁が染み込み、これ又美味し。W君が買ってきた富士山ビール（地ビール）、苦味はなく甘い。ドイツビールの製法との事だが、飲みやすいです。
寒い時期は鍋料理が最高ですね。

デザートのあんドーナツ、豆大福
和菓子では、この２種が最も好きである

デザートはうさぎやの和菓子とコーヒー。久しぶりのあんドーナツ、昔懐かしの味です。豆大福は皮が厚くて大きい。程よい甘さの餡に黒豆が非常に良いアクセントを醸し出す。やはり、うさぎやの和菓子は好きです。
高原の美味い空気を吸いながら、鍋を挟んで皆とわいわい過ごす時間は実に楽しい。自然と会話、食も進みます。少々食べ過ぎたような…。

キツネが目の前に〜三分一湧水公園

三分一湧水公園の散歩道にて

八ヶ岳が雪化粧、やはり昨日の雲は雪雲だったのだろう。秋特有の冷たい北風も吹き、庭はたちまちの内に落ち葉が散乱。雑草の次は落ち葉の片付けと休まる暇がない。
三分一湧水館へ野菜を買いに出かける。公園通り沿いの紅葉の群落、見ごたえあります。思わず、足を止めて見入ってしまう。富士山から南アルプス連峰、八ヶ岳もくっきり見え、散策するには良い時期です。
野菜を買い公園内を歩いていると、前方にキツネ？、こんな所に居るの？犬の見間違いと思ったが、どう見てもキツネである。写真を撮らねばとザックからカメラを取り出そうとしているとき、正面にキツネが現れる。一瞬、目と目が合ったが、踵を返すように逃げ去ってしまった。望遠は持ってきたのだが、ザックの中から出すのに手間取りシャッターチャンスを逃してしまった。いつ何時、野生動物に出会うかわからない。常に望遠レンズ付きカメラは手元に持っておくべきですね。それにしても。民家の多い所にもキツネは生息しているんだ。

蓼科湖周辺をぶらり散策

湖畔沿いの木道から

茅野へ買い物に行ったついでに、蓼科湖をぶらり散策
湖畔は紅葉の最盛期。湖畔一帯は鮮やかな紅い色彩で彩られている。太陽の光が届いた瞬間は絵も言えない美しさだが、雲が少々多いのが残念。昨日来れば良かったかも…。単色の紅より、黄色、緑が混ざった方が、綺麗だと思うのは小生だけ。湖畔を抜け、蓼科散策路をぐるっと一周。途中、見晴らしの良い場所でランチ。足元に鹿の糞があるのもご愛嬌。南アルプス方面はくっきり見えるが、八ヶ岳は雲で覆われている。八ヶ岳もそろそろ雪の時期かも。風が冷たい、そろそろ帰るとしよう。

清涼な小川の両脇の紅葉が見事である

レインボーランタンに火を灯す

ヨーロッパでは６色らしい

デッキで朝食中、トントン音がする。急いで裏に回ると、バタバタと飛び去るアオゲラ。まったく性懲りも無い奴である。これだけやってくるという事は、虫か何か餌になるのがいるのかなあ…。最近の秋は天気が非常に不安定、ようやく安定した天気になったのに、もう10月末である。高山は雪、もう冬山シーズンである。
日中はとても過ごしやすいが、夕方から急激に気温は下がる。この気温差は半端なく、ストーブなしでは寒くて堪らない。今期もレインボーランタンの出番です。基本的に書斎で、パソコンをやったり読書する際に使う。７色の光とヤカンから吹き出る蒸気、何か非常に落ち着き、心が休まります。今冬も頼りにしてます。

楽天西友ネットスーパーがオープン

裏林のツタウルシの紅葉、目を楽しませてくれます
ウルシなので、触るとかぶれるので要注意

米ウォルマートが傘下の西友売却を検討中とのニュースが流れ、どうなるかと思っていた矢先、楽天西友スーパーがオープンとのニュース。西友の引き受け先として楽天が候補として上がっていたがその第一歩なのだろうか。西友は良く利用するスーパーで、楽天ショップで購入できるのは選択の範囲が広がり喜ばしい事だ。ショップを覗いてみると、西友で買っている日用品、食品等なんでも買え、便利そう。しかし、配送先は16都道府県に限定、山梨県は含まれていない。順調に売り上げをキープできれば、配送先も増えるかもしれない。残念ながら、今の所利用できませんね。
早朝、カケスの鳴き声。ギャーギャーと大きな声で鳴くので直ぐわかるが、ちょっとうるさい。高山から降りてきたのだろう。そういえば、モズも見た。秋が深まるにつれ、野鳥達を観れる機会が増える。写真を撮る楽しみが増えますね。

バッテリー消費異常の原因は Siri？

お気に入りの枝で、ひまわりの種をついばむヤマガラ君

朝から良い天気で気持ち良い。道の駅周辺の紅葉が始まっている、来週には見頃を迎える事であろう。
iOS11.4にアップデートしてから、
①バッテリー消費が異常
 アプリも何も使ってないのに、いきなり14%の表示。さっきまで54%だったのに一気にダウン、Why??
②タッチパネルの反応が遅い
イライラが募り何回もタッチし、ようやく反応するケースが度々ある
③たまに熱くなることがある
等の不具合が発生、ネットで見ると同じようなユーザーが大勢いる。明らかにソフトのバグであるが、有効な手段を打てずイライラがつのる毎日である。
①について
バッテリーの状態は91%で問題なし。低電力モード、各アプリの通知、バックグラウンド処理をOFFにしても変化なし。打つ手なしかと最後に「Sirと検索」を使っているアプリを全てOFFにした所、バッテリーの消費は抑えれるようになった。原因はSir？うーん、良くわからん。
②について
タッチ調整で感度調整してみたが、効果なし。
③はまったくわからない
iOS12で②と③は改善されるかも？しかし、①は悪化する報告がある。アップデートすべきか、大いに迷っている。

守屋山は地元の中学生で大賑わい

守屋山東峰から南アルプス連峰を望む

今日も秋晴れ、八ヶ岳へ行くつもりだったが寝坊をして近場の守屋山に変更
途中、スーパーに寄り食料を調達、杖突き峠を越え一路登山口へ
コース概略：2時間40分
登山口10:30〜キャンプ場10:58〜守屋山東峰11:40〜守屋山西峰11:58 12:05〜東峰12:20 13:18〜キャンプ場13:42〜登山口14:10
駐車場に大型バス3台停車中、中学生の団体が登山に来ているようだ。一本道なので、どこかで遭遇する可能性大だ。登り道なら嫌だなあ、とブツブツ云いながら登山スタート。いきなりの急坂だが、10分で平坦な道に変わる。中国人女性に道を尋ねられる、4人Gで皆地元に住んでいるそうです。かなり軽装、まあ雨も降る事はないので大丈夫かな…。

キャンプ場へ至る登山道

キャンプ場から、再び急坂が続く。40分程で守屋山東峰に到着。北岳、千丈岳は雪が積もり白銀に輝いている。右手を見ると、聖岳、赤石山脈から光岳の山並みが続く。南アルプス南部の山々、あの稜線を歩いたときを思い出す。一旦下り、再び登り返し西峰に到着。広い山頂は中学生(5,60名程いるかな？)が占領し、スペースがない。男性的な東峰、女性的な西峰、座って食事するには西峰の方が適しているが仕方がない。東峰に戻ってランチしよう。食事してると、後方を中学生が通り過ぎていく。1時間ほど休んだ後、下山する。中学生には遭遇しないよう時間調整してつもりだったが、何と追いつき渋滞に巻き込まれてしまった。キャンプ場で追い抜き、マイペースで一気に下山する。快晴の秋晴れの中、爽やかな空気と素晴らしい展望を満喫することができました。