HSM de 餃子を焼く

早起きしたので早朝散歩に出かける。空気は冷たいが、湿気もなく気持ち良い。真っ青な空で天気は良さそうと期待していたのに、帰る頃には雲が多くなってきた。

「ヒロシのぼっちキャンプ」に結構ハマっている。現在第２シーズンを放送中、キャンプ好きが昂じ、ついに山を買ったという。「ヒロシです」と言っていた当時とは様変わりですね。この番組で、ホットサンドメーカ(HSM)で餃子を焼くシーンがあり、こういう使い方もできるんだと触発される。早速トライしてみる。６個並べてSW ON、3,4分すると水気が出てきて良い感じです。そろそろかなと蓋を開けると、何と

焦げてしまっている。焦げ目はあるが食べれるのでそうなので、ラー油と醤油で頂きました。パリパリ感がありジューシで旨いのだが、焦げ目が少々ほろ苦？次回は火加減、焼く時間に気をつけないと。HSM、使い方のバリエーション豊富ですね。 

焼過ぎ！！