「グリコごちうま」で茄子の肉味噌炒めを作る

連日暑い日が続いているが、平地に較べ気温は約６℃低く、朝晩は涼しいので寝苦しさを感じた事はない。しかし、標高が高い分、UV Index（紫外線が人体に及ぼす影響指数、1000mで10%増加）は増加するので、紫外線対策は万全にしておく必要はある。

A君から頂いた夏野菜（茄子、ピーマン）を消化しようと、メニューを考えていた所、スーパーで「グリコごちうま」茄子の肉味噌炒めの基を発見、茄子とピーマンがあれば、あっと云う間に作れると云う。早速買って作ってみた。

茄子とピーマンを炒め、基を加えれがあっと云う間に出来上がり。甘辛味噌のタレが茄子やピーマンに絡み、実に旨いです！！　簡単、便利、しかも旨い、ご飯との相性抜群で、何杯も頂けそうな…。これ以外にも、いくつか種類がある。次は何を試そうかとちょっと楽しみである。