HM de 簡単ドーナツ

気温-4℃、風は収まったが、空気は冷んやりする。昨日、関東では春一番が吹いたそうだ。春が近づいている。

ちょっとしたおやつが食べたくなり、クックパッドに載っていた簡単ドーナツボールを作ってみた。材料は、ホットケーキミックスと牛乳のみと経済的です。HM150gに、牛乳60ml程を加え混ぜ合わせ、冷蔵庫でしばし休ませる。生地をボール状に丸め、ノンフライヤー(焼き具合をチェックしながら約180℃/15分)焼く。表面にオリーブ油を塗り、砂糖(お好みできな粉)をまぶして出来上がり。表面がカリッ、中しっとりでとても旨い。ペロッといってしまい、食べ過ぎ注意